Sartori di Verona Brolo di Sotto Valpolicella Classico DOC czerwone wino wytrawne

Brolo di Sotto – klasyczne Valpolicella Classico

Brolo di Sotto Valpolicella Classico DOC to eleganckie i autentyczne wino z regionu Valpolicella, produkowane z tradycyjnych odmian winogron uprawianych w winnicach Montegradella. Po ręcznych zbiorach i delikatnym tłoczeniu, fermentacja zachodzi w stalowych zbiornikach, a następnie wino dojrzewa w cementowych kadziach, co pozwala zachować jego świeżość i owocowy charakter.

👀 Barwa: rubinowa czerwień z granatowymi refleksami.
👃 Aromat: czerwone owoce z subtelną nutą gorzkich migdałów.
👅 Smak: miękkie, harmonijne, z elegancką strukturą i świeżym finiszem.

Idealne połączenie kulinarne

Sartori di Verona Brolo di Sotto Valpolicella Classico DOC doskonale komponuje się z:
🍝 Pikantnymi daniami z sosami mięsnymi – ragu alla bolognese, makaron pappardelle z dziczyzną
🔥 Pieczeniami i czerwonymi mięsami – jagnięcina, stek wołowy, żeberka wieprzowe
🧀 Średnio dojrzewającymi serami – Pecorino, Provolone, Taleggio

⏳ Zalecenie: Dekantacja przez 30 minut przed podaniem dla pełnego rozwinięcia aromatów.

Nagrody i wyróżnienia

🏆 91 punktów – Luca Maroni, James Suckling (2020)

Sartori di Verona Brolo di Sotto Valpolicella Classico DOC to subtelne i harmonijne wino, które oddaje autentyczny charakter regionu Valpolicella, oferując idealne połączenie świeżości, delikatnych tanin i aromatycznej głębi.

🔗 Poznaj smak klasycznej Valpolicelli