• Toma della Valle di Gressoney - dostępny w hurtowni WT Hurt
1 1

31208 - kod produktu | Producent -Mój sklep

Toma della Valle di Gressoney

Toma della Valle di Gressoney

Tradycyjny ser z mleka krowiego, produkowany w Dolinie Aosty z wyjątkową dbałością o smak i jakość.

Poniżej wartość zakupu 1 szt - o wadze - 2500g

230,35 zł PLN
230,35 zł PLN
W promocji Wyprzedane
Waga 1 szt.
  • Dostępność produktu Na zamówienie
  • . Czas realizacji około 14 dni
  • Minimalne zamówienie : 1/2 formy
Pokaż kompletne dane

  • O produkcie

    Tradycyjny ser z Doliny Aosty, słodki i delikatny, z lekkimi nutami zwierzęcymi i piwnicznymi.

  • Informacje dodatkowe

    Składniki: Mleko krowie surowe częściowo odtłuszczone, sól, podpuszczka.
    Przechowywanie: +4 °C do +8 °C.
    Opakowanie: Forma luzem lub porcjowana próżniowo.

  • Wartości odżywcze (na 100g)

    Wartość energetyczna: 1063 kJ / 255 kcal
    Tłuszcz: 17 g
    Białko: 19 g
    Sól: 1,8 g
    Węglowodany: 6,5 g

🧂 Dodatki smakowe: Brak
🐄 Rodzaj mleka: Krowie
🧀 Rodzaj sera: Toma
🧈 Twardość: Miękkie
⏳ Długość dojrzewania: Krótko (3 miesiące)
🗺️ Kraj pochodzenia: Włochy
📍 Region Włoch: Valle d'Aosta

📜 Kod produktu: 31208
📦 Minimalne zamówienie: 1/2 sztuki
⚖️ Waga: 3 kg

Toma della Valle di Gressoney to tradycyjny ser z Doliny Aosty, produkowany z częściowo odtłuszczonego mleka krowiego. Do jego wytwarzania wykorzystuje się mleko z dwóch kolejnych udojów, co nadaje serowi unikalny charakter.

Ser ma cienką, różowobrązową skórkę i sprężystą pastę w kolorze od białego do jasnożółtego, zależnie od wieku dojrzewania. W smaku jest delikatny i słodkawy, z subtelnymi nutami piwnicznymi i zwierzęcymi.

Zastosowanie:
Toma della Valle di Gressoney idealnie komponuje się z konfiturą z gruszek i moscato lub jabłek i cynamonu. Może być serwowana na desce serów lub jako składnik lekkich przekąsek.

Mój sklep