30020 - kod produktu | Producent -Mój sklep
Tomasoni Casatella - Świeży,kremowy ser z pełnego mleka krowiego
Tomasoni Casatella - Świeży,kremowy ser z pełnego mleka krowiego
Casatella – delikatny, świeży ser z mleka krowiego, o aksamitnej konsystencji i subtelnym smaku jogurtu i śmietanki. Idealny do makaronów, zapiekanek i kanapek.
Poniżej wartość zakupu 1 szt - o wadze - 1900g
Nie można załadować gotowości do odbioru
Dostępność produktu Na zamówienie
. Czas realizacji około 14 dni
Minimalne zamówienie : 1 szt.

-
O produkcie
-
Informacje dodatkowe
Ser produkowany jest wyłącznie z pełnotłustego mleka krowiego, soli, podpuszczki i naturalnych fermentów mlekowych, co pozwala zachować czystość i świeżość smaku. Przechowywany powinien być w temperaturze od 0°C do +4°C, aby utrzymać jego kremową konsystencję i walory smakowe. Opakowany w papier spożywczy, który chroni jego wilgotność i delikatność.
-
Wartości odżywcze (na 100g)
Wartość energetyczna wynosi 1189 kJ / 287 kcal. Produkt zawiera 24 g tłuszczu, z czego 17 g to tłuszcze nasycone. Węglowodany stanowią 1,9 g, w tym cukry 1,7 g. Zawartość białka wynosi 15 g, a soli – 0,95 g.
Casatella
Świeży, kremowy ser z pełnego mleka krowiego, wyróżniający się aksamitną konsystencją i delikatnym, mlecznym smakiem.
🧀 Rodzaj sera: Ser świeży, miękka pasta
🐄 Rodzaj mleka: Krowie, pasteryzowane
🔥 Twardość: Miękki, kremowy
⏳ Długość dojrzewania: Nie przewidziana
🗺️ Kraj pochodzenia: Włochy
📍 Region: Wenecja Euganejska
📜 Kod produktu: 30020
📦 Minimalne zamówienie: 1 sztuka
⚖️ Waga: Około 2 kg
Opis produktu
Casatella to tradycyjny, świeży ser włoski, który wyróżnia się aksamitną, jednolitą strukturą, brakiem oczek i delikatnym białawo-kremowym kolorem. Jego pasta jest miękka, rozpływająca się w ustach, o subtelnie słodkim smaku z nutami jogurtu i śmietanki. Ser ten nie posiada skórki, co dodatkowo podkreśla jego kremową i delikatną konsystencję.
Historia Casatelli sięga dawnych tradycji serowarskich, a jej produkcja jest kontynuowana przez Caseificio Tomasoni, rodzinny zakład, który od pokoleń specjalizuje się w tworzeniu świeżych serów. Pierwsze sery tego rodzaju powstały dzięki Primo Tomasoni, który od najmłodszych lat zgłębiał tajniki produkcji mleczarskiej, początkowo opracowując receptury serów Pannarello i Crema del Piave. Dziś jego praca jest kontynuowana przez syna Morena, a ser Casatella wyróżnia się nie tylko jakością, ale również lokalnym pochodzeniem mleka, co podkreśla jego autentyczność i związek z terytorium.