1 1

3228 - kod produktu | Producent -Tombacco

Tombacco Biferno Rosso Riserva DOC czerwone wino wytrawne

Tombacco Biferno Rosso Riserva DOC czerwone wino wytrawne

Biferno Rosso to wytrawne wino o mocnym, ale też eterycznym zapachu, w którym wyczuwalny jest aromat przypraw, wanilii, cynamonu oraz drewna. W smaku pełne i zrównoważone. To włoskie wino dobrze komponuje się z daniami z czerwonego mięsa i serami.

32,52 zł PLN
32,52 zł PLN
W promocji Wyprzedane
  • Dostępność produktu
  • .
  • Minimalne zamówienie: 1 karton - 6butelek
Pokaż kompletne dane

  • O produkcie

    Apelacja: D.O.C

    Charakter:

    Kolor:

    Region: Molise - Montepulciano

    Szczep: Montepulciano i Aglianico

Czerwone złoto regionu Molise

Biferno Rosso Riserva DOC to wino wyjątkowe, będące harmonią dwóch wielkich włoskich szczepów – Montepulciano i Aglianico. Winogrona zbierane są późno, na przełomie października i listopada, co pozwala im osiągnąć głębię smaku i koncentrację aromatów. Po fermentacji w stalowych kadziach wino dojrzewa przez minimum 36 miesięcy w dębowych beczkach tonneaux, nabierając miękkości, intensywności i elegancji.

Charakterystyka wina

👀 Barwa: Rubinowa z refleksami granatu
👃 Aromat: Eteryczny, z nutami przypraw, wanilii, cynamonu i drewna
👅 Smak: Pełne, eleganckie, zrównoważone taniny, posmak konfitury wiśniowej, śliwki i wanilii

Idealne połączenia kulinarne

🥩 Mięsa: Pieczona wołowina, dziczyzna, gulasze
🧀 Sery: Dojrzewające sery, np. Pecorino, Parmigiano Reggiano
🍝 Dania: Bogate sosy na bazie czerwonego wina, tradycyjne włoskie ragù

⏳ Jak serwować?
✅ Temperatura: 16-18°C
✅ Zaleca się dekantację przez 60 minut przed podaniem

Nagrody i wyróżnienia 🏆

🥈 Srebrny medal – International Wine Challenge
🥈 Srebrny medal – International Wine & Spirit Competition
🥈 Srebrny medal – Decanter World Wine Awards
🥉 Brązowy medal – Sommelier Wine Awards
⭐ 90/100 punktów – 5 Stars Wines

🔗 Dostępne w WT Hurt – zamów online i odkryj smak Molise!


Tombacco

Historia winnicy Tombacco zaczyna się w 1919 roku, kiedy Giovanni Battista Tombacco zdał sobie sprawę, że włoska ziemia, na której mieszka jest w stanie przemienić najstarsze winorośla we wspaniałe wino. Pasją do tworzenia wyjątkowych win zaraził swoich snów, którzy przekazali Cantine Tombacco następnym pokoleniom rodziny. Od początku włoskie wina Tombacco są tworzone według tradycyjnych metod. Starannie dobrana gleba, czysta woda, którą są zwilżane korzenie winorośli i najbardziej naturalne, w 100% ekologiczne sposoby uprawy sprawiają, że winogrona rosną zdrowe, pachnące i słodkie. Winnice rodziny Tombacco znajdują się w sercu regionu Veneto, na ziemiach żyznych i bogatych w minerały. W ofercie Rinomata Cantina Tombacco znajdziesz wyjątkowe, włoskie wina czerwone i białe, które przeniosą Cię w odległe krainy i czasy, abyś mógł poczuć smak minionych czasów.